- Établissement commercial où l’on sert des repas contre paiement.
- (Abréviations familières : resto ou restau.) .
Pour obtenir la première, restaurants de tourisme, l’établissement doit en plus, d’un personnel qualifié et de structures d’accueil, avoir au moins une carte et un menu, dont un «enfant», traduit dans une langue étrangère et comprenant un descriptif des plats principaux.
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lien vers les restaurant
- La restauration classique. …
- La restauration à thème. …
- La restauration collective. …
- La restauration rapide. …
- Les cuisines fantômes. …
- La restauration avec un service de traiteur. …
- La restauration dans les transports.
LE VOCABULAIRE DU RESTAURANT EN ESPAGNOL
LES DIFFÉRENTS REPAS
Le petit-déjeuner = el desayuno
Le déjeuner = el amuerzo
L’apéritif = el aperitivo
Le goûter = la merienda
Le dîner = la cena
Machine à glaçons
EN ARRIVANT AU RESTAURANT
Nous voulons réserver une table = Queremos reservar una mesa
Nous avons réservé au nom de… = Hemos reservado al nombre…
Pour boire = Para beber
Pour manger = Para comer
Sur place = Para tomar (aqui)
A emporter = Para llevar
Nous voudrions être en terrasse = Nos gustaria estar en la terraza
Nous voudrions être à l’intérieur = Nos gustaria estar dentro
Il manque une chaise = Falta una silla
PARLER AU SERVEUR
Nous ne savons pas encore quoi choisir = Todavía no sabemos qué elegir
Un moment s’il vous plaît = Un momento por favor
Y’a-t-il des plats sans gluten ? = ¿ Hay platos sin gluten ?
Que recommandez-vous ? = ¿ Qué me recomiendas ?
Avez-vous des tapas ? = ¿ Tienes tapas ?
Avez-vous du poulpe ? = ¿ Tienes pulpo ?
Patisserie Accessoires Professionnel
LA CARTE
Les entrées froides = Las entradas frías
Les entrées chaudes = Las entradas calientes
Les plats = Los platos
Les plats à partager = Los platos para compartis
Les spécialités = Las especialidades
Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs
Le menu = El menú
Le menu du jour = El menú del día
Pour les enfants = Para niños
Menu enfant = Menu niño
Les en-cas = Los bocadillos
Les sandwichs = Los sándwiches
Les viandes = Las carnes
Les poissons = Los peces / Los pescados
Les salades = Las ensaladas
Les hamburgers = Las hamburguesas
Les pizzas = Las pizzas
Les riz = Los arroces (au singulier El arroz)
Les pâtes = Las pastas (au singulier La pasta)
Les planches = Las tablas
Les desserts = Los postres
Les allergènes = Los alérgenos
Présentoir À Ingrédients
Du pain s’il vous plaît = Pan, por favor
Il manque le sel = Falta la sal
La moutarde = La mustaza
La mayonnaise = La mayonesa
Le ketchup = El ketchup
Coupe Frite Professionnel
LES OBJETS DU RESTAURANT
La chaise = La silla
Les verres = Las copas / Los vasos
Les assiettes = Los platos
Les couverts = Los cubiertos
La fourchette = El tenedor
Le couteau = El cuchillo
La cuillère = La cuchara
La cuillère à soupe = La cuchara sopera
La petite cuillière = La cucharilla / La cucharita
Les serviettes = Las servietas
Les tasses = Las tazas
La carafe = La jarra
La bouteille = La botella
La nappe = El mantel
Le coussin = El cojín
Le cendrier = El cenicero
La salière = El tarro de sal
Le moulin à poivre = El tarro de pimiento
Press à Burger
BOISSONS & ALCOOL
Une grande bière = Una gran cerveza
Une pinte = Una pinta
Un verre de vin = Una copa de vino
Vin blanc = Vino blanco
Vin rouge = Vino tinto
Rosé = Rosado
Une bouteille de vin = Una botella de vino
Un cocktail = Un cóctel
Une liqueur = Un licor
Un shooter = Un trago
Un digestif = Un digestivo
Une boisson fraîche = Una bebida fresca
Un soda = Una soda / Una gaseosa
Une limonade = Una limonada
Un jus de fruits = Un zumo
Une carafe d’eau = Una jarra de agua
Des chips = Papas fritas
Grattoir Écailles de Poisson
FIN DE REPAS ET ADDITION
Un café et l’addition = Un café solo et la cuenta
Un café au lait = Un café con leche
Un décaféiné = Un descafeinado
Du sucre s’il vous plaît = Azucar, por favor
L’addition s’il vous plaît = La cuenta por favor
C’était très bon = Fue muy bueno
Ce n’était pas très bon = No tiene buen sabor
Merci, à bientôt ! = ¡ Gracias, hasta luego !
Shaker à cocktail avec support
Toutes les nouvelles étoiles du Guide MICHELIN Espagne et Portugal 2021
Jambon Serrano Espagnol (Épaule) Réserve + Support à Jambon + Couteau 4.5 – 5 Kg – Jamón Serrano
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- Restaurant Cenador de Amós (Villaverde de Pontones, Cantabrie)
- Restaurant Coque (Humanes de Madrid)
- Restaurant Dani García (Marbella, Andalousie)
- Restaurant DSTAgE (Madrid)
- Restaurant El Club Allard (Madrid)
- Restaurant El Portal (Ezcaray, La Rioja)
- Restaurant Enoteca (Barcelone)
- Restaurant L’Escaleta (Cocentaina)
- Restaurant La Terraza del Casino (Madrid)
- Restaurant Les Cols (Olot, Gérone)
- Restaurant M.B. (Guía de Isora sur l’île de Santa Cruz de Tenerife)
- Restaurant Miramar (Llança, Gérone)
- Restaurant Moments (Barcelone)
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El Buey
- Téléphone : +34 966 78 15 93
- Email : elbueyvegabaja@hotmail.com
Juan Mari
- Téléphone : +34 968 18 62 98
- Email : yolandajuanmari@hotmail.com
- Site web : http://www.restaurantejuanmari.wordpress.com
EL MUELLE
+34 966 704 172
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